Sektör

Gıda Takviyesi

Güncellenme: 16.08.2026

Kısaca

Gıda takviyeleri için içerik analizi ve kayıt süreçleri ürüne göre değişebilir.

Gıda Takviyenizin Kayıt Çerçevesini Değerlendirelim

Bu sayfada
  1. Gıda Takviyesi Neden Ayrı Bir Kolda Değerlendirilir?
  2. Devlet Kaydı Neye Dayanır?
  3. Kaydın Süresi ve Zamanlaması
  4. Takviyeye Özgü Üretim Kısıtları
  5. “Gıda Takviyesi Sertifikası” Aranıyorsa
  6. Hangi İhtiyaçta Hangi Hizmet Devreye Girer?
  7. Olası Uygunluk ve Test İhtiyaçları
  8. İlgili Hizmetler
  9. Sık Karşılaşılan Sorunlar
  10. Yanlış Bilinenler
  11. Sık Sorulan Sorular
  12. Kaynaklar
  13. Sektörünüze özel bir değerlendirme başlatalım

TR CU 021/2011 kapsamında gıda takviyeleri (BAD), özel amaçlı gıda grubunda açıkça sayılır ve bu grup için öngörülen devlet kayıt mekanizması çerçevesinde değerlendirilir.

Gıda Takviyesi Neden Ayrı Bir Kolda Değerlendirilir?

TR CU 021/2011, özel amaçlı gıdanın devlet kaydına tabi olduğunu belirtir ve bu grubu oluşturan ürün kategorilerini sayar. Gıda takviyeleri (BAD) bu sayımda açıkça yer alan kategorilerden biridir. Dolayısıyla gıda takviyelerinin devlet kayıt kolunda değerlendirilmesi, ürün bazında yapılan bir yorumun sonucu değil, düzenlemenin doğrudan isimlendirmesinden kaynaklanır.

Genel gıda ürünleri için öngörülen uygunluk mekanizması ise ayrı bir çerçevede ele alınır; bu konu Gıda sayfasının kapsamındadır. Ürününüzün gıda takviyesi niteliğinde olmadığı durumlarda süreç o sayfadan devam eder.

Ürününüzün kayıt çerçevesini birlikte değerlendirelim. Değerlendirme için bize ulaşın.

Devlet Kaydı Neye Dayanır?

Devlet kaydı, bir belgeye sahip olmaktan çok bir sicile işlenmeye dayanır. Düzenlemeye göre kayıt iki unsurdan oluşur: başvuru sahibinin sunduğu belgelerin incelenmesi ve ürünün özel amaçlı gıda siciline kaydedilmesi. Kaydın gerçekleştiği an, ürüne ilişkin bilgilerin bu sicile işlendiği andır.

Devlet kaydı için sunulan belge setinde; başvurunun kendisi, akredite test laboratuvarında gerçekleştirilen numune araştırma/test sonuçları ve ürünün kullanım amacına ilişkin bilgi yer alması öngörülmüştür.

Düzenleme, bu iki işlem için ayrı süreler öngörür ve bu süreler farklı hukuki işlemlere aittir:

  • Belgelerin incelenmesi: gerekli belgelerin tamamının başvuruyla birlikte alınmasından itibaren en çok 5 iş günü.
  • Sicile işleme: incelemenin tamamlanmasından sonra 3 gün içinde.

Bu iki süre farklı işlemlere ilişkindir ve toplanarak bir kayıt süresi oluşturmaz. Her ikisi de yalnızca ilgili resmî işleme ait olup; ürünün test edilmesi, belge setinin hazırlanması ve başvuru öncesi çalışmalar bu sürelerin dışındadır. Sürecin toplam uzunluğu bu hazırlık aşamalarına göre değişir.

Kaydın reddedilebileceği durumlar da düzenlemede belirtilmiştir: sunulan belgelerin eksik veya gerçeğe aykırı olması ve ürünün ilgili teknik düzenlemelerin gerekliliklerine uymaması. Tüketiciyi yanıltmama gerekliliği de bu değerlendirmenin kapsamındadır.

Kaydın Süresi ve Zamanlaması

Özel amaçlı gıdanın devlet kaydı süresizdir; belirli bir geçerlilik süresi sonunda yenilenmesi öngörülmemiştir.

Kaydın yapılacağı an ürünün nerede üretildiğine göre farklılaşır. Birlik gümrük bölgesinde üretilen ürünlerde kayıt, ürünün üretime hazırlık aşamasında yapılır. Birlik gümrük bölgesine ithal edilen ürünlerde ise kaydın, ürünün gümrük bölgesine girişinden önce tamamlanmış olması öngörülür. Türkiye’den ihracat yapan bir üretici açısından bu, sevkiyat planı ile kayıt sürecinin birbirinden bağımsız düşünülemeyeceği anlamına gelir.

Takviyeye Özgü Üretim Kısıtları

Gıda takviyelerinde, genel gıda ürünlerinden farklı olarak üretimde kullanılabilecek bileşenlere ilişkin ayrı bir kısıtlayıcı çerçeve bulunur. Düzenleme, insan yaşamı ve sağlığı için tehlike oluşturan bitkiler ve bunların işlenmiş ürünleri, hayvansal kökenli nesneler, mikroorganizmalar, mantarlar ve biyolojik aktif maddelerin gıda takviyesi üretiminde kullanılamayacağını belirtir ve bunları kendi eklerinde tanımlar.

Çocuklara yönelik gıda takviyelerinde ise kullanılabilecek bitkisel hammadde için ayrıca sınırlandırılmış bir çerçeve öngörülmüştür. Bu sayfa söz konusu eklerin içeriğini aktarmaz; kısıtların ürüne uygulanıp uygulanmadığı, ürünün bileşimi dikkate alınarak yürürlükteki resmî metne göre değerlendirilir.

“Gıda Takviyesi Sertifikası” Aranıyorsa

TR CU 021/2011 kapsamında gıda takviyeleri (BAD), özel amaçlı gıda grubunda açıkça sayılır ve bu ürün grubu için öngörülen devlet kayıt mekanizması çerçevesinde değerlendirilir. “Gıda takviyesi sertifikası” şeklindeki aramalar, genel ürün sertifikasyonu ile bu kayıt mekanizmasının aynı süreç olduğu izlenimini oluşturabilir.

Genel ürün sertifikasyonu ve uygunluk değerlendirme hizmetinin kapsamını ayrıca inceleyebilirsiniz.

Hangi İhtiyaçta Hangi Hizmet Devreye Girer?

Ürününüzün gıda takviyesi kapsamında değerlendirilip değerlendirilmeyeceğinin belirlenmesi sürecin başındaki ihtiyaçtır; bu belirleme Rusya Ürün Uygunluk Değerlendirmesi kapsamında ele alınır. Belge setinde akredite laboratuvar test sonuçlarının yer alması öngörüldüğünden Rusya Laboratuvar Testleri süreçte doğrudan yer alır; testler için numunelerin yönetilmesi gerektiğinde Numune ve Test Süreci Yönetimi ihtiyacı doğar.

Belge setinin bir bütün olarak hazırlanması ve tutarlı hale getirilmesi gerektiğinde Teknik Dosya ve Dokümantasyon devreye girer. Bu aşamaların birden fazlasının birlikte yürütülmesi gerektiğinde aşamaların tamamını tek bir süreç olarak yöneten danışmanlık devreye girer.

Gıda takviyenizin kayıt sürecini ve zamanlamasını planlayalım. Değerlendirme talep edin.

Gıda takviyesi için Rusya’da hangi mekanizma geçerlidir?

TR CU 021/2011 kapsamında gıda takviyeleri özel amaçlı gıda grubunda açıkça sayılır ve bu grup için öngörülen devlet kayıt mekanizması çerçevesinde değerlendirilir.

Devlet kaydı bir belge mi, yoksa sicile kayıt mı?

Kayıt, belgelerin incelenmesi ve ürünün özel amaçlı gıda siciline kaydedilmesinden oluşur; kaydın gerçekleştiği an bilgilerin sicile işlendiği andır.

Kayıt için hangi belgeler sunulur?

Belge setinde başvurunun kendisi, akredite test laboratuvarında gerçekleştirilen numune araştırma/test sonuçları ve ürünün kullanım amacına ilişkin bilgi yer alması öngörülmüştür.

Kaydın geçerlilik süresi var mıdır?

Özel amaçlı gıdanın devlet kaydı süresizdir.

İthal ettiğim üründe kayıt ne zaman yapılmalıdır?

İthal edilen ürünlerde kaydın, ürünün Birlik gümrük bölgesine girişinden önce tamamlanmış olması öngörülür.

Gıda takviyesi üretiminde bileşen kısıtı var mıdır?

Evet. Düzenleme, insan yaşamı ve sağlığı için tehlike oluşturan belirli bileşenlerin gıda takviyesi üretiminde kullanılamayacağını belirtir ve bunları kendi eklerinde tanımlar; çocuklara yönelik ürünlerde bitkisel hammadde için ayrı bir çerçeve öngörülmüştür.

Olası Uygunluk ve Test İhtiyaçları

Bu sektördeki ürünler için test, teknik dosya veya kayıt süreçleri gerekebilir. Kapsam, ürünün içeriğine ve kullanım amacına göre değişebilir ve teknik değerlendirme sonucunda belirlenir.

Duruma göre ilk adım tablosu
Durum İlk Yapılması Gereken
Ürünüm için hangi yol geçerli bilmiyorum Gıda takviyeleri özel amaçlı gıda grubunda açıkça sayılır ve devlet kayıt mekanizması çerçevesinde değerlendirilir — kayıt çerçevesi değerlendirilir
"Gıda takviyesi sertifikası" arıyorum Bu arama, genel ürün sertifikasyonu ile kayıt mekanizmasının aynı süreç olduğu izlenimini oluşturabilir — iki kapsam ayrı ayrı incelenir
Ürünüm genel gıda mı takviye mi bilmiyorum Ayrım, ürünün düzenlemede sayılan gruba girip girmemesine bağlıdır — ürün bazında değerlendirilir; genel gıda kolundaysa Gıda sayfası incelenir
Kayıt için ne sunmam gerekir bilmiyorum Belge setinde akredite laboratuvar test sonuçları ve kullanım amacı bilgisi yer alması öngörülmüştür — belge seti hazırlanır
Ürünümü Rusya'ya ithal edeceğim Kaydın, ürünün gümrük bölgesine girişinden önce tamamlanmış olması öngörülür — zamanlama planlanır
Kaydım var, yenilemem gerekir mi? Özel amaçlı gıdanın devlet kaydı süresizdir — mevcut kayıt kapsam açısından gözden geçirilir

İlgili Hizmetler

Sık Karşılaşılan Sorunlar

  • Sektöre özel gerekliliklerin ürün geliştirme aşamasında göz ardı edilmesi
  • Mevcut belgelerin hedef pazar için yeterli olduğunun varsayılması

Yanlış Bilinenler

Gıda takviyesi için de genel gıdadaki gibi uygunluk beyanı yapılır.

Gıda takviyeleri özel amaçlı gıda grubunda açıkça sayılır ve bu grup için öngörülen devlet kayıt mekanizması çerçevesinde değerlendirilir.

Devlet kaydı, elde tutulan bir belgeye sahip olmak demektir.

Kayıt, belgelerin incelenmesi ve ürünün özel amaçlı gıda siciline kaydedilmesinden oluşur; kaydın gerçekleştiği an bilgilerin sicile işlendiği andır.

Kayıt işlemleri için öngörülen süreler toplam süreci gösterir.

İnceleme ve sicile işleme süreleri farklı resmî işlemlere aittir; test, belge hazırlığı ve başvuru öncesi çalışmalar bu sürelerin dışındadır.

Kayıt belirli aralıklarla yenilenmelidir.

Özel amaçlı gıdanın devlet kaydı süresizdir.

İlk Değerlendirme İçin Hazırlık Listesi

Süreç Öncesi

  • Ürünün gıda takviyesi kapsamında değerlendirilip değerlendirilmeyeceğine dair ön bilgi
  • Ürün bileşiminin, kısıtlayıcı çerçeve açısından gözden geçirilmesi ihtiyacı

Süreç Sırasında

  • Akredite laboratuvar test sonuçlarının planlanması
  • Kullanım amacı bilgisi dahil belge setinin bütün olarak hazırlanması

Süreç Sonunda

  • Ürünün sicile kaydedilmiş olduğunun teyidi
  • Ürün veya bileşim değişikliklerinde kaydın kapsam açısından gözden geçirilmesi

Kesin belge listesi ürün bazlı değerlendirme sonrasında netleşir. Bu aşamada belge yüklemeniz gerekmez — özet bilgi yeterlidir.

Sık Sorulan Sorular

Kaynaklar

Kaynaklar yayın ve güncelleme aşamasında resmî kurum sayfaları üzerinden kontrol edilir. Ürün bazlı gereklilikler için yürürlükteki teknik düzenleme ve ilgili prosedür ayrıca değerlendirilmelidir.

  • Avrasya Ekonomik Komisyonu (EEC) — TR CU 021/2011 resmi sayfası — Gıda güvenliğine ilişkin teknik düzenleme ve değişiklik kararları zinciri. (erişim: 2026-08-16)
  • TR CU 021/2011 konsolide metni (ред. от 22.04.2024) — Hukuk veritabanı — konsolide mevzuat metni — Özel amaçlı gıdanın devlet kaydı, kayıt prosedürü ve gıda takviyelerine ilişkin üretim kısıtlarına dair madde metinleri. Resmî kurum sayfası değil, konsolide metni yayımlayan hukuk veritabanı kaynağıdır; redaksiyon tarihi EEC'nin listelediği son değişiklikle uyumludur. (erişim: 2026-08-16)
  • Özel amaçlı gıda sicili — EAEU özel amaçlı gıda ürünleri tek sicili — Devlet kaydı, ürüne ilişkin bilgilerin bu sicile işlenmesiyle gerçekleşir. (erişim: 2026-08-16)
  • T.C. Ticaret Bakanlığı — Teknik Engeller Bilgi Sistemi — Rusya Federasyonu ithalat denetimleri ve teknik düzenlemeler. (erişim: 2026-08-16)

Sektörünüze özel bir değerlendirme başlatalım

Ürününüzü Değerlendirelim